مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
مطبخ ام وليد_كامل الوصفات اللي درتهم بالكارامال،هاذي قاتلهم ارقدو لعشاق البنة 😋 من اروع التحليات .
سلام عليكم متابعي مطبخ ام و ليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : كامل الوصفات اللي درتهم بالكارامال،هاذي قاتلهم ارقدو لعشاق البنة 😋 من اروع التحليات .
المقادير :
صوص كراميل: 1/2 كاس سكر عادي، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 علبة ياغورت ذوق كراميل؛
الفلان: 2 ملاعق كبيرة سكر عادي، 2 ملاعق كبيرة فرينة، 1/2 لتر حليب، 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا، 1 علبة ياغورت ذوق كراميل ؛
التحضير:
صوص كراميل: على نار قليلة نضع اناء يكون ثقيل و نضع فيه السكر و نتركه حتى يصبح كراميل ، نضيف له الزبدة و ياغورت كراميل و نخلطهم مع بعض و لما يبدا يغلى نطفىء عليه؛
الفلان: في اناء نضع السكر، الفرينة، الحليب تدريجيا و نخلطهم مع بعض ثم نضعهم فوق النار مع التخليط المستمر حتى تتخثر الكريمة و اول ما تبدا تغلى نطفىء النار و نضيف لها الفانيلا، 1 ملعقة كبيرة من صوص كراميل لحضرناها و نخلط ؛
ثم نسكبها في مولات و نتركها لمدة 10 دقائق حتى تبرد و تتماسك قليلا، نسخن صوص كراميل قليلا و نسكبها على الوجه و نسويها ؛
بالصحة و الهنا
تعليقات
إرسال تعليق